هذاالخبز سهل للغاية وبعد الخبز يصبح طريا ويجمع بين المذاق الحلو والحار

المكونات :

  • 1 كوب من حليب اللوز ( أو أى نوع غير حيوانى )
  • 1و 1/2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1/4 كوب من صوص التفاح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
  • 2 ملعقة كبيرة سكر ( يمكن الإستغناء عنه )
  • 1 كوب من الدقيق ( لجميع الأغراض)
  • 1 كوب من دقيق الذرة ( بولينتا )
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا أو صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 فلفل اخضر حار او الهالبينيو مقطع ( إذا كنت تريدها حارة أكثر فقم بإضافة المزيد من الفلفل)
  • 1 علبة من الذرة الحلوة المعلبة ومصفاة

الطريقة :

قم بتسخين الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة سيلسيوس

أضِف خل التفاح إلى الحليب ودعه قليلا جانباً.

فى وعاء صغير، قم بخلط صوص التفاح والزيت والسكر.

فى وعاء اخر كبير قم بخلط المواد الجافة (ما عدا الفلفل و الذرة الحلوة).

أضِف خليط صوص التفاح إلى خليط الحليب والخل وقم بخلطهما ثم أضف المكونات الجافة وامزج الجميع سويا ولكن ليس كثيراً ثم أضِف الذرة والفلفل الحار.

ضع خليط الخُبز فى صينية  ثم  قم بخبزها لمدة 30 دقيقة تقريباً أو عند اختبارها بعود خشبى يكون نظيف تماماً .

استمتع بطعم الخبز اللذيذ