• مهارات الطهى : متوسط
  • عدد الوجبات : تقريباً 6
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهى : 1 دقيقة
  • الوقت الاجمالى : 00 دقيقة

وصفة كريمية لذيذة للغاية . تصلح كإفطار أو عشاء مع الصوص الحار أو الكاتشب . يمكنك إضافة أى نوع من الخضراوات المفضلة لديك !

المكونات :

  • 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم مبشورة رفيعاً
  • 1 حبة بصل ذهبية مقطعة مكعبات
  • 1 عبوة من التوفو الناعم ( حوالى 350 جرام)
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 و1/4 ملعقة صغيرة من الخردل
  • 3/4 ملعقة صغيرة كركم
  • 3/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 و1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
  • 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة مخلوطة ب 2 ملعقة كبيرة من الماء
  • سبانخ مقطعة ( حفنتين)
  • شرائح طماطم

الطريقة :

  1. فى طاسة على النار قم بطهى البطاطس المبشورة مع حوالى 2 كوب من الماء حتى تصبح طرية ثم أضف البصل وأطبخه حتى يصبح شفافاً .
  2. فى محضرة الطعام أو الخلاط ضع باقى المكونات ما عدا السبانخ واطحنهم جيداً.
  3. امزج الخليط السابق مع البطاطس وضعهم فى صينية الخبز ثم أضِف السبانخ وضع على الوجه شرائح الطماطم .
  4. أخبزها لمدة ساعة على درجة حرارة 400 فهرنهايت أو 200 درجة سيلسيوس .
  5. قدمها وبالهناء والشفاء.